Mắm cá sặc, mắm cá linh đặc sản Châu Đốc, An Giang

Mắm cá sặc là loại mắm được làm từ những con cá sặc sống tự nhiên trong nước ngọt. Mắm cá sặc cũng được xem là loại mắm thông dụng bậc nhất, từ ăn sống, chưng thịt trứng, đến làm lẩu mắm, mắm kho,…Chế biến cách nào cũng đều ngon cả! Cá sặc cũng như cá linh sau làm sạch cho vào hũ ướp muối sẽ được gài kín lại. Khoảng 1 tháng sau thì thì lấy ra tẩm thính và để khoảng 40 – 45 ngày. Lấy cá ra cho vào hộp khác rồi rưới nước đường đã cô đặc, cứ một lớp cá lại rưới một lớp nước đường. Sau khoảng gần 2 tháng thì cá chín. Mắm cá sặc cộng thêm mắm cá linh nấu bún mắm hay lẩu mắm thì ngon xuất sắc. Ngoài r có thể dùng trực tiếp, gắp mắm ra chén rồi cho thêm một chút đường, tỏi ớt giã nhuyễn, vài giọt nước cốt chanh… trộn đều lên là có thể dùng để ăn kèm với rau sống, bún tươi hay khế chua. Mùi thơm của mắm hòa cùng vị cay nồng của sả ớt khiến món ăn bình dân trở thành thứ đặc sản của vùng quê miền Tây Nam bộ.

Liên hệ ngay đặc sản miền tây Su Food để được thưởng thức những hương vị dân dã của Miền Tây sông nước nhé! Link sản phẩm: https://dacsanmientaysufood.vn --------------------------------------------- 🔸 ĐẶC SẢN MIỀN TÂY MIỀN TÂY 🏠 46/07 đường 16, Phường Linh Trung, Thành Phố Thủ Đức ☎️ Hotline/Zalo: 0867.870.875 - 037.395.3915 📌 Tại Tp.HCM chúng tôi có giao trong ngày và đóng hàng đi nước ngoài. 💯 Khô, mắm cá chất lượng cao với công thức chuẩn mẹ làm. 💯 Nhà tôi bán khô, mắm cá #số_1 Sài Gòn, cam kết về chất lượng. 💯 TIỆN LỢI - AN TOÀN - CHẤT LƯỢNG --------------------- Mua ngay https://dacsanmientaysufood.vn/ #dacsanmientay #mientay #calinh #huongviquenha #buacomgiadinh #monngon #chuanvi #congthuc #mamca #mam #mamcalinh #dacsanmientay, #sufood, #khocaloc, #khocadua, #khocasac, #khocasacruong, #mamcaloc, #mamcasac, #mambakhia, #mamthai, #mamruoc,